1.
Saenz-García CE, Nava-Morales G. Identificación de baterías especificas del deterioro en carne de pollo. RCFB [Internet]. 23 de diciembre de 2020 [citado 30 de abril de 2024];:51. Disponible en: https://rcfb.uanl.mx/index.php/rcfb/article/view/314