Saenz-García, C. E., y G. Nava-Morales. «Identificación De baterías Especificas Del Deterioro En Carne De Pollo». Revista De Ciencias Farmaceúticas Y Biomedicina, diciembre de 2020, p. 51, https://rcfb.uanl.mx/index.php/rcfb/article/view/314.