J. M. Martínez-Villalobos, D. M. Garza-García, J. M. Viader-Salvadó, M. Guerrero-Olazarán, y J. A. Gallegos-López, «Diseño in silico de una vacuna comestible contra el SARS-CoV-2 (Covid-19)», RCFB, p. 52, dic. 2020.